با موضوع “طرز تهیه مافین زرد آلو | با فر و بدون فر” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. در بخش آموزش کیک و شیرینی آشپزخانه مدیر منتور با “ مافین زردآلو” در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این مافین های بسیار خوشمزه و دلبر رو درست کنید.
دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.
مواد لازم برای مافین زرد آلو
| تخم مرغ درشت | 2 عدد |
| شکر | 120 گرم |
| وانیل | نصف قاشق چای خوری |
| شیر | 300 میلی لیتر |
| روغن مایع | 150 میلی لیتر |
| آرد قنادی | 320 گرم |
| بکینگ پودر | 3 قاشق چای خوری سر صاف |
| زرد آلو خرد شده | ¾ پیمانه |
| پرک بادام | به میزان لازم ( اختیاری) |
رسپی مافین زرد آلو
مرحله اول :
برای درست کردن این مافین های خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای می شکنیم. وانیل، شکر، شیر و روغن مایع رو هم اضافه کرده و با همزن دستی کمی هم می زنیم.
مرحله دوم :
داخل یک ظرف دیگه آرد و بکینگ پودر رو الک می کنیم و با هم ترکیب می کنیم. حالا وسطشو گود می کنیم و مواد تخم مرغی رو اضافه می کنیم و با همزن دستی به آرامی هم می زنیم تا یکدست بشه.در نهایت زرد آلو های مکعبی خردشده رو اضافه و با قاشق هم می زنیم.
مرحله سوم :
دو سوم قالب های کاغذی مافین رو با مواد کیک پر می کنیم. کمی دیگه زرد آلو خرد شده و پرک بادام برای تزیین روشون می زاریم و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دیم تا بپزند. به همین راحتی مافین های خوشمزه ما آماده میشه.
نوش جونتون
زمان آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 20 دقیقه
مافین زرد آلو رو می تونید به عنوان یک عصرانه جذاب میل کنید.
امیدوارم این مافین های میوه ای خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون
